Готовим манты БЕЗ МАНТОВАРКИ

Готовим манты БЕЗ МАНТОВАРКИ на овощной подушке с томатным соусом😍 * * Очень просто и вкусно! * Ставьте ❤️ если нравится. * Оцените от 1 до 10📊 * _________________________ * * Для тех, кто также как и я, любят томаты во всех их проявлениях😄 Рецепт далек от оригинала, поэтому всех нелюбителей такого расклада дел прошу закрыть глазки😁😘 Тесто для мант берите ваше любимое. Вообще, я люблю на кипятке. Но меня убедили в вероятности того, что они не проварятся с таких тестом😂 Поэтому сделала такое: * * 1 яйцо * 1 ст.воды * 2-4 ст.муки * Пол ч.л соли * * Все смешиваем. Муку добавляем по мере необходимости. Замесите не липкое упругое тесто. Дайте ему отдохнуть 10 мин. * Добавлю, что с этим тестом получается вкусно. Но на кипятке будет еще лучше😁 * Готовое тесто делим на пару частей. Далее по традиции, тонко раскатываем, режем на кубики, кладем подготовленный фарш(готовьте на свое усмотрение, мы любим капусту с луком) и защипываем края. * Подготовленные манты перекладываем на посыпанную мукой доску и займемся соусом. * На масле(у меня топленное с оливковым) обжарить лук с болгарским перцем. Жарим 2-3 минутки и добавляем тертую морковь и помидоры, солим, перчим, немного сахара. Жарим 5-8 мин. Сверху раскладываем манты и заливаем смесью горячей воды и томатной пасты(около 1-2 ст.воды и 1-,5 ст.л пасты) или по вкусу, либо томаты в собственном соку. Если будет мало жидкости, долейте кипятка. * Залили и накрыв крышкой, тушим на мелком огне до готовности(около 20-30 мин). В конце посыпаем зеленью😍😍 Наслаждаемся🤤 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Автор: @recepti_toma Подписывайтесь: @recepthouse ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #салаты #вкусно #рецепты #рецептысалатов #рецепты_пп #голубцы #плов #соус #назиму #салат #суп #первоеблюдо #ужин #узбекскийплов #кулинария #пельмени #пицца #yemektarifi #пирог #торт #манты #сырныешарики #консервация #восточнаякухня #блюдо #вкусныйрецепт #простойрецепт #food